Si vous avez l'intention de manger bientôt de la laitue romaine, nous avons de mauvaises nouvelles pour vous - les autorités américaines avertissent les Américains de ne pas manger certains types de laitue romaine.
Aujourd'hui (22 novembre), les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont déclaré que les gens ne devraient pas manger de laitue romaine récoltée à Salinas, en Californie.
La laitue romaine de cette région en croissance a été associée à une épidémie de E. coli qui a rendu malade 40 personnes dans 16 États. Parmi ceux-ci, 28 personnes ont été hospitalisées et cinq ont développé une maladie rénale grave appelée syndrome hémolytique et urémique. Jusqu'à présent, aucun décès n'a été lié à l'épidémie.
La plupart des produits de laitue romaine devraient avoir une étiquette indiquant où ils sont cultivés. Si les gens ont acheté de la laitue romaine qui indique "Salinas" sur l'étiquette, ils ne devraient pas la manger et la jeter, a indiqué le CDC. Si la laitue n'a pas d'étiquette, vous ne devez pas manger le produit.
Le département américain de l'Agriculture a récemment rappelé plus de 75 000 livres de produits de salade contenant de la laitue romaine de la société Missa Bay, LLC, car les produits peuvent être contaminés par E. coli.
Le CDC a émis plusieurs avertissements de ne pas manger de laitue romaine au cours des dernières années - un avertissement similaire a été émis à la même période l'année dernière en rapport avec une autre épidémie.
